隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及進(jìn)程的加快，我國在對(duì)外開放方面取得了世人矚目的成就。對(duì)外貿(mào)易和引進(jìn)外資以及對(duì)外直接投資使國內(nèi)市場(chǎng)和市場(chǎng)逐漸融為一體。在中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下，商用廚具也正在經(jīng)歷飛速的發(fā)展，將來商用廚房設(shè)備會(huì)向智能化、集成化、簡約化的方向發(fā)展，未來幾年中國廚具市場(chǎng)銷售量將會(huì)以15%的驚人速度上升。

很多跨國公司攜品牌、技術(shù)和營銷優(yōu)勢(shì)卷土重來，使得國內(nèi)廚具競爭更趨白熱化。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長，城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生了重大的變化，對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了比較大的拉動(dòng)作用。同時(shí)，廣大農(nóng)村的市場(chǎng)有待開發(fā)，加上城市居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長勢(shì)頭。